L’histoire de la brasserie commence en 1848 dans la ville de Jever en Allemagne. En 1878, tous ses proches concurrents livraient les bières de leurs clients en pichets. Theodor Fetköter, le dirigeant de l’entreprise depuis 1867, a souhaité développer les bières en bouteille pour se démarquer. Aujourd’hui, la brasserie a produit 33 recettes différentes.